Agricultura. Djerba. Fruta y aloe
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Lo que dice el Arxiduc:
Se produce suficientemente vino; el mejor es de un color rojo clarito porque en la zona dominan uvas blancas y rojas claras. DJERBE produce también mucha fruta, sobre todo albaricoques (en árabe MISCHMISCH) en gran cantidad, que son pequeños pero de una delicadeza y con un aroma como no lo había comido nunca. Las cereales no bastan para el consumo de la isla.
Del Aloe (en árabe HRASOUL) que corona normalmente los muros de tierra que cierran los campos, se hace ceniza de sosa quemándolo. Hay pozos parecidos a los de TRÍPOLI, sobre todo en ZOUG.
Archiduque Luis Salvador de Austria, Ed. de Leo Woerl, Eine Yacht-Reise an den Küsten von Tripolitanien und Tunesien, Würzburg und Wien, (2. Ed.)
Datos proyecto Nixe III:
De las chumberas se recolectaban sus frutos (el higo chumbo era conocido como el “presidente de las frutas”) y se daban de comer las palas para los dromedarios los años secos ( esto se sigue haciendo en la actualidad). El aloe es una gran planta medicinal con muy buenas propiedades para la piel, como también reconoce nuestro interlocutor, pero no le consta que se hiciera ceniza con él, como indicaba Salvator. El ágave se utilizaba para hacer cuerda.
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