“Un camino, a lo largo de la muralla, lleva de Bab el Mateur hasta la explanada, situada a poca distancia de la iglesia. Este camino se para hacia el lago interior y sus viejos muros contrastan mal con la torre de madera que se halla en la entrada del puerto.
Se puede acceder a la explanada a través de varias escaleras de piedra con cinco escalones. Está plantada con jóvenes moreras. Antaño el mar ocupaba el lugar. La explanada se halla de hecho en el antiguo canal principal, en cuyo extremo se emplazaba un pequeño puente. Evidentemente el transporte es más fácil ahora. ¡Pero cuánta poesía ha desaparecido para todo el que conoció el antiguo lugar!
”
Archiduque Luis Salvador de Austria, Bizerte, J. Rothschild, Paris, 1900 (Prague, 1897)
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