Población
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Lo que dice el Arxiduc:
“Bizerta tiene alrededor de mil católicos que viven en excelente equilibrio con los seis a siete mil árabes que tiene actualmente la población de Bizerta, a los que hay que añadir unos setecientos u ochocientos israelitas. Quitando los funcionarios, los cristianos son casi todos obreros o pescadores.
Los ciudadanos árabes, que en muy pocas ocasiones se casan con francesas, son en su mayoría monógamos; los campesinos, lo son siempre. Aquellos a los que la fortuna les permite tener varias mujeres, las separan en diferentes casas de manera a poder encontrar una casa allí donde sus negocios o sus placeres les reclaman. La mujeres, las ciudadanas, se sienten intimidadas por los extranjeros y se suelen envolver en un pañuelo negro en su proximidad.
Los campesinos, a pesar de su pobreza, viven con relativa tranquilidad conservando en sus casas pocos objetos de valor. Las campesinas van con el rostro descubierto … Su constitución es habitualmente robusta, tienen los gemelos muy desarrollados, sea por el trabajo o por los paquetes que tienen costumbre de transportar.”
Archiduque Luis Salvador de Austria, Bizerte, J. Rothschild, Paris, 1900 (Prague, 1897)
Datos proyecto Nixe III:
Bizerta cuenta hoy en día con unos200.000 habitantes y se halla relativamente poco influenciada por el turismo a pesar de estar situada en la costa. Hay algunos hoteles pero observamos una mayoría de clientes locales en los mismos.
La nueva ciudad de la que nos hablaba el Archiduque se halla totalmente desarrollada y así como Zarzouna, la antigua zona de campos que se hallaba a la izquierda del canal. Aquí vemos una imagen de la ciudad tomada desde el fuerte español.
El Archiduque contaba como las mujeres, intimidadas por los extranjeros, se cubrían con un pañuelo negro. Hoy en día la mayoría de mujeres se sitúa en dos grandes grupos: uno que podríamos definir como totalmente occidentalizado y otro en el que se utilizan los velos de colorido diverso. Finalmente, se observa una minoría que opta por velos oscuros e incluso por llevar la sharia completa. En este último caso los hombres suelen llevar barba poblada.
Fotos
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