Conclusiones gastronomía
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Así comoen el mediterráneo estamos viendo claramente, en dicho apartado, una tendenciaa la homogeneizaciónde los platos, también es interesante ver cómo algunos productoslocales se van mezclandoen la oferta culinaria. Por ejemploen Muggia fue interesante conocer las particularidadesde los vinos locales.
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