Mercado de pesca
La pesca es muy abundante en las costas ibicencas. En el año 1.867, por ejemplo, fueron capturadas en Eivissa y Formentera un total de 3.400 arrobas, por valor de 13.000 reales, sin contar la pesca furtiva practicada asimismo en las costas de ambas islas. Con todo, la suerte del pescador ibicenco no tiene nada de envidiable, pues cuando pesca mucho es magro el beneficio, dado el mínimo precio que alcanza el producto; y si, por el contrario, pesca poco, apenas tiene qué vender. Si consideramos el crecido número de pescadores y la escasa productividad es fácil apreciar que su vida no tiene nada de ideal.
Archiduque Luis Salvador de Austria. Las Baleares por la palabra y el grabado. Primera parte: Las Antiguas Pitiusas. Ed. Sa Nostra, Caja de Baleares. Palma de Mallorca. 1.982.
